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怎样才算是合格的食品罐?1.对人体无毒害,即食物在长时间与食品罐直接触摸的过程中,不会存在有害人体健康的化学反应,也不给食物带来污染而影响食物风味; 2. 食品罐具有较好的密封性,可以使食物与外界阻隔; 3. 食品罐具有较好的耐腐蚀功能,使食物中有机酸、蛋白质等有机物质对容器腐蚀效果降低到最小程度; 4. 食品罐满足工业化出产的要求。 人们对食品罐的出厂检验包含哪些方面? 1.物理查验:食品罐的外观、分量、真空度、容器密封性、容器内壁。 2.化学查验:食品罐的pH值、可溶性固形物、汁液浓度、酸度、重金属、食物营养成分、残留农药等。 3.感观查验:食品罐内食物的形状、色泽、味和香。 4.微生物查验:食品罐致病菌、糜烂微生物、商业无菌、霉菌数。 相关新闻影响马口铁食品罐防腐蚀能力的因素 分析食品罐物理性胀罐原因及预防措施 透明的食品包装罐在包装市场脱颖而出 食品罐简介 食品包装罐哪种材质的比较好? 如何选择月饼铁盒包装食品罐 |
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