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镀铬薄钢板在食品罐中的质量解析
镀铬薄钢板简称镀铬板,系无锡钢板,是由于金属锡资源少、食品罐本钱偏高的状况而研制的新型制罐资料。美国、欧洲和日本都有越来越多的应用,取代局部镀锡板用材。我国的应用相对较少,这需求对这种资料正确认识,从技术上、思想上作些剖析。
一、镀铬板的开展与特性 铬是一种坚硬、食品罐带雪白色光泽的金属,硬度、耐磨性、基体分离性都很好,耐热性也较高。早在上世纪20 年代镀铬工艺用于工业消费,美国于1940 年开端研讨镀铬板,先后用铬酸停止化学处置和电解铬酸处置,并转入大量消费。日本1955 年以来后起居上,研讨铬酸钝化办法,获得许多成果。例如东洋钢板公司的海特普(Hitop) 镀铬板,1961 年进入工业化消费;富士制铁所相继也消费出坎苏珀(Con Cupper) 镀铬板;1972 年日本钢管(株) 消费出Bright Coat镀铬板。欧洲各国也都在上世纪70 年代相继消费镀铬板。 镀铬板食品罐采用的原板和镀锡板是一样的,都是低碳构造薄钢板,但镀铬层很薄( < 1. 3μm) ,其工艺和镀锡板相同。因而普通原有镀锡消费线只需略加改造,加装镀铬槽就可完成镀锡或镀铬两用。 镀铬板食品罐的构造有四层:钢基板、金属铬层、水合氧化铬层和油膜。由于基板相同,机械性能和镀锡板一样,但在应用上有一些本人的特性: 1. 本钱比镀锡板约低10 % ,外观光泽不及镀锡板看好。 2. 耐蚀性不及镀锡板,镀层薄而针孔率高,因而运用时内表面面要上涂料。 3. 镀铬板附着力强,对有机涂料的附着力比镀锡板强3~6 倍。抗硫化腐蚀才能也比镀锡板强。 4. 镀铬板不能锡焊,只能采用搭接电阻焊或粘合。 5. 镀层薄而韧性差,制罐易决裂,因此不宜冲拨罐,可用于深冲罐。 6. 镀铬板耐高温性强,普通在5000 ℃颜色和硬度均无明显变化,至7000 ℃时才开端变软。 二、镀铬板在食品罐上应用的主要问题 从上述理解,限制镀铬板在食品制罐业上应用的技术问题主要有二: 其一是耐蚀性问题。这种问题可从镀铬技术的改良和镀后涂料的改良去研讨。提示留意的是任何技术上的改良都要思索本钱,才干坚持镀铬板的优势。就当前而言,镀铬板耐蚀性虽比不上镀锡板,却也有一定的耐蚀性,用于弱酸性食品的包装还是合适的。这类食品市场很大,如肉、鱼、禽、乳制品、蔬菜、胡萝卜、腕豆、甜菜、土豆以及各种饮料、汤类等。假如对涂料严厉技术保证,一些PH 在3. 7 至4. 5 的酸性食物也是能够用镀铬板包装的,如水果、泡菜等之类。值得提出的是研讨镀铬板的耐蚀性方面,不能停留于铬对铁来说有好的耐蚀维护作用的普通概念,镀铬板属阴极性镀层,不能起到电化学维护作用,孔隙率多的状况下,钢基板和铬层之间的合金效应值得研讨,有人在海水中实验铬钢的耐蚀性,发现短期(2 年内) 浸泡,铬对碳钢耐蚀性有改善作用;但长期(超越2 年后) 浸泡不但无益,还加速了腐蚀。 其二是食品罐工艺问题。镀铬板镀层薄而韧性差,缺泛如锡一样的冲制光滑剂,因而冲拨工艺需求认真研讨。就目前看,用于二片罐采用深冲工艺还是可行的。由于不能锡焊,制造三片罐时,必需采用熔焊或粘合。假如采用镀锡板镀铬板组合运用,罐身用镀锡板,罐底盖用镀铬板亦是一种应用。此外罐身与盖的封接亦不宜双重卷进工艺,否则必需停止补涂。 三、镀铬板应用的思想认识问题 上述剖析阐明镀铬板在食品包装中应用虽有其局限性,却也有其特性和优势,有比拟宽广的市场,因而是能够值得推行和开展的。但就我国当前的理想看还存在两个属于开展过程中的认识问题。 其一我国镀铬钢板制造业简直处于空白状态。变革开放以来,我国钢铁工业高速开展,上世纪末我国已成为世界四大钢铁消费国,2002年钢产量达1. 27 亿吨。但是就其种类和质量说,和世界兴旺国度比相差较大。能满足种类和质量需求的产品大约只占40 % ,有30 %的种类数量不够,20 %的种类质量不行,10 %的种类不能消费。实践上我国钢材种类以线材和型材为主, 板材、管材较缺。而钢的消费厂家有25 %是小企业,钢材消费有33 %是小企业,他们设备陈旧,工艺落后,原料成份不稳定。大型企业也面临体制变革和技术更新改造时期。因而,整体看我国钢材质量差距仍较大、化学成份动摇大、性能不稳定、废品尺寸精度不高、外表缺陷多,显然给用户的运用形成废品率高。许多企业进口了国外先进设备,但由于国产原资料不适用,还要进口资料。从薄钢板资料看,固然每年增长很快,2002 年国产1903. 81 万吨,同比增长10. 20 % ,但表现消费量达3923 万吨。因而,薄钢板材在我国缺口十分大。能够想象,在这种背景下,包装行业想运用镀铬钢板,只能依托进口。值得提出的是,目前我国镀锡板的消费才能有充裕,遗憾的是大多是低挡消费线,产品只能用于干态食品包装。要满足罐头、饮料包装的高档镀锡板依然也有赖于进口。由此可见,原资料自身限制着食品包装的开展和进步,这触及到我们行进中的许多科学管理和谐和开展问题。 其二我国食品罐头企业如何认识他们的包装容器。目前食品罐头加工企业以运用镀锡板为主,他们的食品工艺、罐品销售、相应设备和机制均树立在镀锡板罐头根底上,任何技术改造和改造都触及企业的效益关问题,也关系到市场的信誉。因而镀铬板材的应用对他们说是一种风险,必需有科学的经济剖析,牢靠的条件保证,加上有变革肉体的企业家,才有胆略一试。国外有现成的经历、设备,能否顺应我国现状,都须慎重讨论。 江苏大洋科技有限公司主产品高精度超薄特宽冷轧钢带经镀铬处置后能够成为光纤电缆内部特地用于屏蔽的镀铬钢带,替代了现有作为屏蔽资料的铝带覆膜,具有更好的屏蔽效果。 镀铬板(带)主要用于光纤电缆行业,并普遍用于食品罐头底盖、瓶盖、油漆化工罐等不同用处,产品经权威机构检测到达进口产品程度。 相关新闻难觅“出生证” 无食品罐产品质量堪忧 分析食品罐发生胀罐问题的原因 罐头食品罐藏原理 食品罐怎样避免胀罐现象的发生? 食品罐盖子太紧打不开,小妙招让你轻松打开 食品罐:国内镀锡板产能快速扩张 |
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